一人暮らしでも簡単につくれるお手軽サラダを紹介したい。
今更ではあるが、もはやオカルトでもゲームでも何でもないけど許してほしい。
しかもさ、
料理のレシピ、作り方なんてブログで書いて昨今需要あるの？
今の時代、そういうのはYoutubeじゃないのかね？
あと動画じゃないにしてもクックパッドとかがあるでしょ？
もうほんと自己満。すんません・・・
でもとりあえず書くぞ。
皆、野菜とってる？
俺はむかしから意識して野菜取るようにしてるんだけど、同年代の、特に男に聞くとびっくりするくらい取ってないんだよね。普通に40代で夜中にラーメン食べに行ったりしてる。
もうね、アホかと。
でもわかる。特に一人暮らしとかだと野菜なんてわざわざ料理しないし、外食してもサラダなんて頼まんもんね。
あと野菜切ったりすると台所汚れるし冷蔵庫もかさばるし、正直めんどい、『正直しんどい』
だからそういう貴方に届けたい。手間なく簡単につくれてめっちゃ美味しいサラダ。
レッツ おいしい生活 by 糸井重里
用意するもの
- カット野菜
- ほぐしたチキン（ツナとかでも良いよ。）
- 海苔
- オリーブオイル
- お酢（バルサミコ酢とかでも良いと思う。）
- レモン汁
- 胡椒
あとはボウルとお皿。
どこにでも売ってる、コンビニでも売ってるから夜中の2時からでも作れる！
あと、オリーブオイルだからね。間違ってもサラダ油じゃ駄目よ。
じゃあ作っていこう！
カット野菜とほぐしたチキンをボウルに入れます。
次にオリーブオイル、お酢、レモン汁、胡椒を混ぜてドレッシングを作りますよ。どれも思ったよりも多めで大丈夫。
特に胡椒は多いかな？と感じる2倍くらい入れて良いよ。
これをさっきのボウルにいれて、混ぜるだけです。
あ ちょっと待って
その前に海苔も入れよう。海苔は手でぐしゃぐしゃって破いていれてしまっていい！（ちょっと炙ると香ばしさが出て更にオススメ。）
では、改めて混ぜよう。
普通にそのまま混ぜてもいいんだけど、
こうやってボウルを覆えるくらいのお皿をのっけて、抑えながらボウルごとシェイクすれば良い感じに混ざってくれて大変楽です。
じゃあテイラー・スイフトの『SHEKE IT OFF』のリズムに乗って小気味よく振ろう！！
(」･ω･)/シェキオフ！シェキオフ！！(/ ･ω･)/
あんまやりすぎるとドレッシング飛び散るから気をつけろ！！
出来た！若干汚いが大丈夫。
盛り付けるとこんな感じ。
簡単でしょ？
後片付けも皿とボウルだけでいいし。
塩とか余計なものつかってないからヘルシー（だと思う・・・）
あと何と言ってもうまい！！んだなこれが。
少し料理してもいいって余裕があるなら、牛肉とか豚肉とか火を通してチキンの代わりにいれても良い。
騙されたと思ってやってみて、お願い。
じゃ